Spalla Cotta '60 Taglio a metà - Branchi
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La spalla è ricavata dalla parte anteriore del suino, ed è sempre stata considerata un taglio “meno nobile” rispetto alla coscia.
Con questo prodotto l'azienda Branchi ha voluto ridare dignità ad un taglio meno pregiato lavorandolo con le stesse modalità del prosciutto Cotto ’60.
La spalla ’60 proviene solo da suini nati, allevati e macellati in Italia.
Niente aromi, zuccheri, allergeni.
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La spalla è ricavata dalla parte anteriore del suino, ed è sempre stata considerata un taglio “meno nobile” rispetto alla coscia.
Con questo prodotto l'azienda Branchi ha voluto ridare dignità ad un taglio meno pregiato lavorandolo con le stesse modalità del prosciutto Cotto ’60.
La spalla ’60 proviene solo da suini nati, allevati e macellati in Italia.
Niente aromi, zuccheri, allergeni.