Il nero intenso della seppia e il profumo del mare sono una prerogativa per le tagliatelle al nero di seppia Santoni, una pasta corposa in grado di soddisfare ogni palato in cerca di gusti genuini.
La natura delle materie prime selezionate e la totale assenza di agenti stabilizzanti impone il rispetto dei tempi di cottura indicati per preservarne il colore vivido.
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- Semola di grano duro
- Uova 40%
- Uova fresche di categoria A sgusciate a mano provenienti da galline allevate in azienda e nutrite con cereali nobili (mais, granoturco, sorgo, frumento, soia) 100% naturali senza OGM
- 40% di uova fresche nell’impasto
- 100% grano duro marchigiano
- La pasta viene incannata manualmente come si faceva una volta
Cuocere in abbondante acqua salata una volta in ebollizione (circa 4-5 litri di acqua per una confezione da 250g).
Scolare e condire a piacere.
Tempo di cottura: 8/9 minuti.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Data di scadenza indicata sulla confezione
Scheda tecnica
Il nero intenso della seppia e il profumo del mare sono una prerogativa per le tagliatelle al nero di seppia Santoni, una pasta corposa in grado di soddisfare ogni palato in cerca di gusti genuini.
La natura delle materie prime selezionate e la totale assenza di agenti stabilizzanti impone il rispetto dei tempi di cottura indicati per preservarne il colore vivido.
