Preparati con amore e dedizione, i nostri Tortelli di Zucca artigianali sono un'ode alla tradizione culinaria italiana. Il ripieno, dolce e saporito, è una ricca miscela di zucca, amaretti, mostarda e Parmigiano Reggiano, avvolta in una pasta fresca e delicata.
Questi tortelli sono l'emblema della perfezione culinaria: il contrasto tra la dolcezza della zucca e il sapore deciso degli amaretti crea un'esperienza di gusto unica e irresistibile.
Perfetti per un pranzo in famiglia o una cena speciale, si abbinano perfettamente con un burro fuso aromatizzato con salvia e una generosa spolverata di formaggio grattugiato.
Prodotti con ingredienti di alta qualità e secondo le tecniche tradizionali, i nostri Tortelli di Zucca artigianali arriveranno a casa tua pronti per essere cotti e gustati.
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Elenco Ingredienti:
INGREDIENTI SFOGLIA (40%):
- Semola di grano duro
- Farina di grano tenero tipo “00”
- Uova (30%)
INGREDIENTI RIPIENO (60%):
- Zucca (40%)
- Mostarda mantovana (mele, zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio, saccarosio, succo di limone, correttore di acidità: acido citrico, aroma di senape)
- Amaretti (zucchero, mandorle di albicocca (18%)
- Albume d’uovo
- Lattosio e proteine del latte
- Aromi, agente lievitante: carbonato acido di sodio (15%)
- Grana padano dop (latte, sale, caglio, lisozima da uovo)
- Pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale)
- Uova
- Spezie
Spolvero: di farina di granoturco
Preparati con amore e dedizione, i nostri Tortelli di Zucca artigianali sono un'ode alla tradizione culinaria italiana. Il ripieno, dolce e saporito, è una ricca miscela di zucca, amaretti, mostarda e Parmigiano Reggiano, avvolta in una pasta fresca e delicata.
Questi tortelli sono l'emblema della perfezione culinaria: il contrasto tra la dolcezza della zucca e il sapore deciso degli amaretti crea un'esperienza di gusto unica e irresistibile.
Perfetti per un pranzo in famiglia o una cena speciale, si abbinano perfettamente con un burro fuso aromatizzato con salvia e una generosa spolverata di formaggio grattugiato.
Prodotti con ingredienti di alta qualità e secondo le tecniche tradizionali, i nostri Tortelli di Zucca artigianali arriveranno a casa tua pronti per essere cotti e gustati.
