Lo Strucà è uno degli orgogli della produzione di Pasticceria Filippi, un dolce che è riuscito ad accontentare la clientela amante dell'olio extra vergine d'oliva a 360°. Impastato solo con olio extra vergine di oliva ricavato da olive verdi spremute a freddo.
In laboratorio ci si è sbizzarriti arricchendoli con ingredienti diversi, ecco a voi lo Strucà 100% Evo con Pere e cioccolato. La frutta è rigorosamente candita al naturale nel rispetto completo delle caratteristiche del frutto e del pianeta.
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Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con mele candite, olio extra vergine di oliva 8%
ITA Ingredienti: farina di FRUMENTO, pere candite 15% (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate
all’aperto, gocce di cioccolato 9% (granella di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine di SOIA), acqua, olio extra vergine di oliva 8%,
zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), scorze di arancia candite e macinate 3% (scorze di arancia, sciroppo di
glucosio, zucchero), miele, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SENAPE e LATTE
L'alta percentuale di grassi non saturi fanno dell'olio extravergine d'oliva un toccasana per il cuore e i vasi sanguigni, i fenoli sono potenti antiossidanti ed anti radicali liberi. Molte proprietà salutari dell'olio d'oliva erano già note dall'antichità. Per gli antichi Romani l'olio era, non casualmente, simbolo di longevità e bellezza, tanto che Cleopatra era solita fare lunghi bagni immersa nell'olio d'oliva. Lo Strucà è un dolce completamente privo di burro e di derivati del latte, impastato esclusivamente con olio extravergine d'oliva. Non siamo sicuri che il nostro Strucà vi possa rendere belli come Cleopatra, ma, che dire, avete un anno intero per sperimentarlo!
il prodotto mantiene le sue caratteristiche per MESI nella sua confezione originale. Da conservare in luogo fresco e asciutto.Evitare l'esposizione diretta alla luce e fonti di calore.
Scheda tecnica
Lo Strucà è uno degli orgogli della produzione di Pasticceria Filippi, un dolce che è riuscito ad accontentare la clientela amante dell'olio extra vergine d'oliva a 360°. Impastato solo con olio extra vergine di oliva ricavato da olive verdi spremute a freddo.
In laboratorio ci si è sbizzarriti arricchendoli con ingredienti diversi, ecco a voi lo Strucà 100% Evo con Pere e cioccolato. La frutta è rigorosamente candita al naturale nel rispetto completo delle caratteristiche del frutto e del pianeta.
