Brillat Savarin Affine IGP 200 gr
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Formaggio di latte vaccino pastorizzato di forma rotonda, a pasta molle. La pasta di colore crema è morbida e con una crosta di colore bianco. Il gusto è dolce e la consistenza è cremosa.
Affinamento minimo:8 giorni
Ingredienti: LATTE vaccino e CREMA pastorizzati (origine: Francia), sale, caglio, fermenti lattici, fermenti lattici.
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Formaggio di latte vaccino pastorizzato di forma rotonda, a pasta molle. La pasta di colore crema è morbida e con una crosta di colore bianco. Il gusto è dolce e la consistenza è cremosa.
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