L' Acetaia Bertoni è un'azienda che produce aceto balsamico tradizionale di Modena di alta qualità da oltre un secolo.
Fondata nel 1890, l'acetaia si trova nella zona collinare di Castelvetro di Modena, dove le uve vengono selezionate con cura e trasformate in aceto balsamico attraverso un processo artigianale che rispetta la tradizione e valorizza la qualità dei prodotti.
Acetaia Bertoni crede nella valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti, nel rispetto della tradizione e della qualità. L'azienda si impegna inoltre a preservare il patrimonio culturale e gastronomico della regione di Modena, offrendo prodotti autentici e di alta qualità.
Acetaia Bertoni è certificata dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena per la produzione di aceto balsamico tradizionale di Modena DOP e aceto balsamico di Modena IGP.
Inoltre, l'azienda adotta rigidi controlli di qualità in ogni fase della produzione, garantendo la massima qualità dei suoi prodotti.
Acetaia Bertoni garantisce la qualità dei suoi prodotti grazie alla selezione accurata delle materie prime, all'utilizzo di metodi di produzione tradizionali e alla cura artigianale dei prodotti. Inoltre, l'azienda offre assistenza ai propri clienti e si impegna a soddisfare le loro esigenze.
