Handwerklicher Filippi Panettone - Salzkaramell
Der handwerkliche Panettone mit "Salzkaramell" gilt als einer der verführerischsten. Empfohlen für diejenigen, die intensive Aromen und gewagte Kombinationen schätzen.
Ein leichter Teig, verfeinert mit cremigen Karamellstückchen, bei dem die anfängliche Süße durch eine subtile, aber sofort spürbare Salzigkeit abgemildert und noch interessanter wird.
Während des Backens schmilzt das Karamell und dringt in das Teiggerüst ein, das mit Sauerteig und anderen natürlichen und hochwertigen Zutaten hergestellt wird, und verleiht so einen gleichmäßigen Geschmack am Gaumen.
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