Der Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. "Silber" von Acetaia Bertoni ist ein hochwertiges Würzmittel mit einem reichen und umhüllenden Geschmack.
Dieser Essig wird nach alten Traditionen aus Modena hergestellt, wobei gekochter Most aus lokalen Trauben und gealterter Weinessig verwendet werden. Er bietet eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, mit einer dichten Konsistenz und einem duftenden Aroma.
Ideal für Salate, gegrilltes Fleisch und Käse. Der "Silber" Essig ist ein perfektes Beispiel für echten Balsamico-Essig aus Modena.
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- Weinessig
- Gekochter Most
Umzüge: 6
Er eignet sich hervorragend zum natürlichen Würzen von gekochtem und rohem Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse, Tortellini und frischer Pasta, Risotto sowie für exquisite Rezepte.
Technische Daten
Der Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. "Silber" von Acetaia Bertoni ist ein hochwertiges Würzmittel mit einem reichen und umhüllenden Geschmack.
Dieser Essig wird nach alten Traditionen aus Modena hergestellt, wobei gekochter Most aus lokalen Trauben und gealterter Weinessig verwendet werden. Er bietet eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, mit einer dichten Konsistenz und einem duftenden Aroma.
Ideal für Salate, gegrilltes Fleisch und Käse. Der "Silber" Essig ist ein perfektes Beispiel für echten Balsamico-Essig aus Modena.
